0 g% D% E/ A M2 L☆晚餐与尿结石︰ 2 l! S g2 {9 d1 z. ]( H& a/ S 人的排钙尖峰期在餐后的4 〜 5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。 2 v2 L" z$ X4 }
# t1 }( J+ O- ^. o2 k4 @; Y☆晚餐与高血脂症：; k( }3 k4 S3 R: D. B3 |/ |& V
晚餐若采高蛋白，高油脂，高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。 ' u" t; d' n+ \. e$ _* n& I/ u7 {2 U4 f2 e5 z
☆晚餐与高血压：: h( ^' \' D. o9 r9 O
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。 * m+ l$ ]: a, F& F0 g7 E
3 | J8 D' q, I! P7 ]9 @☆晚餐与动脉硬化与心脏病：; n* L0 C/ A5 ~5 p) A+ | |
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，美食，饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。 , c& `7 E4 b/ O5 X
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☆晚餐与脂肪肝： * s, B- n; J3 j" D5 | 晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，造成脂肪肝。 . w, ^7 I5 U- |, ]: N: n
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☆晚餐与急性胰腺炎：" ~# {+ ?$ J L; u, S
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。 # L d3 X5 C y2 [
- W+ H2 ~" d+ Q4 ]' P: l☆晚餐与脑部退化： + M; v \& `( H 若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。 * u1 k. v/ ]4 u' A' Q+ Q- w a! w' w
) N5 z" F! n" l: J/ i* b☆晚餐与睡眠品质︰2 Y/ g- U+ k/ `6 b; `, ^( k
晚餐的盛食，饱食，必然造成胃肠，肝，胆，胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑，使大脑处于兴奋状态中，造成多梦，失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病。 6 G$ M- F1 z: t& a6 E, f8 w
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吃好晚餐向健康看齐 - {& l- p/ O+ L2 f( n* N 做完晚餐的上述多项检视后，应该明白自己与家人的晚餐习惯健不健康？罹患疾病的风险高不高？启新诊所医学健康促进中心营养师建议下列5个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康。 % U/ G' }7 K) u% {" ~/ d
& q) m7 d3 X* Z# l7 Q+ z1 。晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。 % l6 ]9 m- ~& B( f: X2 。晚餐时间在6 〜 7点最有益健康。) n n) G t! m; Q9 D9 d
3 。晚餐要多吃素食，不吃荤食。' A- _! d2 Y0 O1 B( Z2 X# o
4 。晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。 ' ~& O% _: C" h7 l! s5 ..育中的孩子可以适当的多加一餐。 7 P, R9 Q: m6 l% V7 b8 a5 ]+ v
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胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，持之以恒摄取燕麦，洋葱，苹果，鲑鱼等食物，就可达到降低胆固醇效果。根据捐血中心的分析，台湾人的血几乎都“太油”了，胆固醇与三酸甘油脂过高更是中年人最普遍的问题，对健康将是一大隐忧。 0 A' D" f. Z7 Y, T 阳明医学大学传统医学研究所兼任助理教授吕万安医师指出，其实，用饮食的自然方法，就可以安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂，其中有九类食物最有效。 0 p3 _/ T2 Y" P4 S 吕万安医师表示，胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，他建议彻底改掉不当的饮食习惯，同时多摄取以下九类能降低胆固醇的食物，持之以恒，具体而行，短期内即可看到效果。 * @' y7 J& q# x4 G* ]. z
1 。早餐吃一碗燕麦粥 ! u5 g0 J0 U0 m, p9 c { 每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10 ％ ，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。 1 S4 p* ` ]. l8 r" B
2 。中餐吃半碗豆类 ; v/ u' ~/ v# Y4 f3 ?! L# p 豆类都是又便宜，又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20 ％ 。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 4 I! E6 i9 S d" F$ I( S! |
3 。以橄榄油做为食用油 7 B, G2 k. X2 z$ k- l 橄榄油可让血中坏胆固醇下降，也会让好胆固醇上升，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热抽取的橄榄油，则易使油质变性致癌。 1 _& j% Q {7 X8 m4 。每天吃酪梨或苹果一个 4 q, R, K0 S: k. G! P/ }# F 酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。 0 C! h* A9 m, s; E& Y( B: e8 }4 E
5 。每星期喝一碗姜汤5 Y: I2 O! O% P$ ?
将晒干的姜磨成粉冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可使高血脂病患中三酸甘油脂的浓度下降27 ％ ，而且使坏胆固醇的浓度下降了33 ％ 。 4 b& M% _) b, v1 \ x+ `6 。添加红麴于菜肴中 - ? y( R2 i# k. i 红麴是古老中国的伟大发明，除了用作调味料和酿酒外，它还有降低胆固醇的医疗作用。科学家发现红麴菌的成分林可抑制胆固醇的合成，更进一步发现其抑制胆固醇的合成的机转。& a! e. {4 G' u0 t+ X
4 t, `6 N; J0 `! D" q/ q 作者: 冷血人 时间: 2012-2-8 20:56
咋才发呢！！！唉，过年前发就好了。我以后要多注意了！作者: --清雅-- 时间: 2012-2-8 21:05 回复 梦如烟 的帖子 ! b3 p( ^+ {: A ; Q1 F) u5 V/ M. |& f J1 \谢谢！学习了。{:8_283:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 欢欢 时间: 2012-2-8 21:28
{:8_264:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 欢欢 时间: 2012-2-8 21:28
{:8_264:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 欢欢 时间: 2012-2-8 21:28
{:8_264:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 彤彤 时间: 2012-2-8 21:30
我分享了，为了家人的健康用功学习{:8_283:}{:8_283:}作者: 雷蕾 时间: 2012-2-8 22:27
{:8_283:}{:8_283:}支持你作者: 云鹤 时间: 2012-2-8 22:28
{:8_283:}{:8_264:}{:8_284:}作者: 灯笼果 时间: 2012-2-9 04:26
{:8_283:}{:8_283:}作者: 些许宁静 时间: 2012-2-9 06:27
争取坚持照做几天试试 贪吃如我怕挺不了几天呵呵作者: 爱雨 时间: 2012-2-9 10:39
{:8_283:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 香山红叶 时间: 2012-2-9 11:00
学习{:8_283:}{:8_283:}作者: 芊芊 时间: 2012-2-9 13:20
{:8_283:}{:8_283:}{:8_283:}作者: 大胖子 时间: 2012-2-9 22:42
{:8_284:}{:8_285:}{:8_290:}作者: 冰城小老虎 时间: 2012-2-10 19:54
支持！{:8_257:}{:8_257:}