五香煮毛豆(1)
眼瞅着七月份了,市场上面的毛豆大批量的下来了,一颗颗很饱满,最简单最方便的做法就是盐水煮,尤其是用电饭煲煮,煮的时候还能做别的事情,完全不需要担心,想要更入味,就稍微煮久一点。材料:
毛豆2斤、干辣椒3个、香叶2片、八角2个、糖5克、五香粉适量、盐适量。
做法:
1、毛豆洗净,剪去一头,或者两头都剪。
2、毛豆放入锅里,放入干辣椒、八角、香叶、五香粉、盐。
五香煮毛豆
3、加入水没过毛豆,大火煮开。
4、小火煮约1个小时即可。
五香煮毛豆
五香煮毛豆
小贴士:
毛豆一定要煮熟才能食用,不然可能会引起身体不适
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